玄蕎麦に秘密あり!

一手間かけた 常陸秋そば 使用
すべて粗挽き自家製粉 風味と甘みがぐっと増し、手繰れば口一杯に幸せが広がります。

ご予約では、お名前・人数・メニュー等を明記してください。  HPへ
もりそば 750円
 晒し玄蕎麦を自家製粉して打ってます。
 そばの香りも甘みもありますし、のど越しと歯触り、弾力性は抜群とお客様にも好評です。もり蕎麦
天せいろそば 1250円
エビと季節の野菜のてんぷらがついています。
 当店で一番人気のメニュー。お勧めです!。天せいろ
おろし蕎麦 950円
おろし蕎麦
自家製粉粗挽き蕎麦粉を使用した蕎麦の風味と
辛み大根のツーンと鼻に
抜ける辛みがたまりません。ぶっかけ蕎麦です。
鴨南せいろ蕎麦 1350円 11月から4月

鴨南せいろそば 。暖かいこくのある出汁をつけて召し上ってください。 だし汁にそば湯を注いで飲み干すと体が温まります。
天おろしそば 1350円 天おろし蕎麦
  辛み大根の辛味がツーンと鼻に抜けます。エビと季節の野菜の天ぷらがのってます。

天ぷら盛合せ 650円
天ぷら盛合せ 季節の山野菜のてんぷらとエビ2本付きです。もり蕎麦と天ぷらの盛合せという組み合わせも出来ます。

そばがき 350円
 石臼挽きそば粉をもちいたふわっと滑らかな蕎麦がきをお楽しみください。「そばがきってこんなに美味しいの」と感想をいただいております。
そばがき
そばぜんざい そばぜんざい
 450円

 北海道産小豆で作る自家製あんたっふりの中に石臼挽きそば粉で作るフワーとしたそばがきが入っております。
 無添加の健康志向のぜんざいです。

お酒

 蕎麦屋ではお酒のことをそば前といいます。おそばを食べる前にきゅっと一杯 いかがですか。
いずれも正一合
 純米酒      600円~700円
 純米吟醸酒   750円~850円
 そば焼酎     400円 
 ビール 大    600円

当店で用意されているお酒ですが、常にあるとは限りませんのでお問い合わせください。写真は全てイメージです。特に、お酒は季節や仕入れによっても変ります。